Hawa TA, N.B AZ. Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Es Krim Susu Kedelai dengan Penambahan Kuning Telur Sebagai Penstabil. kub [Internet]. 2023Dec.4 [cited 2024May14];3(2):74-85. Available from: https://ejurnal.uij.ac.id/index.php/kub/article/view/2348