Penerapan Metode Edukasi Teman Sebaya untuk Meningkatkan Pengetahuan Gizi Remaja SMAN 9 Makassar

Authors

  • Mushawwir Thaiyeb Universitas Negeri Makassar, Indonesia
  • Iin Noviyanti Amar Universitas Negeri Makassar, Indonesia
  • Dian Dwi Putri Ulan Sari Patongai Universitas Negeri Makassar, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.56013/bio.v15i2.6365

Keywords:

status gizi, Metode Edukasi, Teman Sebaya

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan gizi remaja serta efektivitas metode edukasi teman sebaya dalam meningkatkan pengetahuan gizi siswa SMA. Penelitian dilaksanakan pada semester genap tahun ajaran 2025/2026 di SMAN 9 Makassar menggunakan metode quasi eksperimen dengan desain non-randomized control group pretest-posttest. Populasi penelitian adalah seluruh siswa kelas XI Biologi. Sampel penelitian berjumlah 56 siswa yang dibagi ke dalam kelas eksperimen dan kelas kontrol menggunakan teknik purposive sampling. Instrumen penelitian berupa tes pengetahuan gizi dalam bentuk soal pilihan ganda dan esai. Data dianalisis menggunakan statistik deskriptif, uji N-Gain, dan uji Mann-Whitney. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan gizi pada kelas eksperimen maupun kelas kontrol setelah pembelajaran. Secara deskriptif, peningkatan pengetahuan pada kelas eksperimen lebih tinggi dibandingkan kelas kontrol. Namun, hasil uji Mann-Whitney menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan peningkatan pengetahuan yang signifikan antara kelas eksperimen dan kelas kontrol.

Author Biography

Dian Dwi Putri Ulan Sari Patongai, Universitas Negeri Makassar, Indonesia

 Dian Dwi Putri Ulan Sari Patongai, S.Pd., M.Pd. merupakan dosen Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Makassar. Beliau memiliki kompetensi di bidang pendidikan biologi serta aktif dalam kegiatan pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat. Melalui pengalaman akademik yang dimiliki, beliau berkontribusi dalam pengembangan pembelajaran biologi yang inovatif, peningkatan kualitas pendidikan, serta pembinaan mahasiswa dalam kegiatan akademik maupun penelitian.

References

Alisya, P., & Rizqiawan, A. (2022). Hubungan Penerapan Prinsip Gizi Seimbang Dengan Status Gizi Mahasiswa. Binawan Student Journal, 4(2), 21–27. https://doi.org/10.54771/bsj.v4i2.505

Aulia, N. R. (2021). Peran Pengetahuan Gizi Terhadap Asupan Energi, Status Gizi Dan Sikap Tentang Gizi Remaja. Jurnal Ilmiah Gizi Dan Kesehatan (JIGK), 2(02), 31–35. https://doi.org/10.46772/jigk.v2i02.454

Awaliah, A., Rita, E., Idriani, I., Widhi, A. S., Widiastuti, E., Zuryati, M., & Setiyono, E. (2025). Pemberdayaan Remaja Melalui Peer educator Gizi Seimbang dalam Meningkatkan Pengetahuan Siswa di SMP Muhammadiyah 36 Jakarta. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka, 4(1), 8–15. https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i1.339

Ekubagewargies, D. T., Ahmed, F., & Lee, P. (2025). Effectiveness of Peer-Led Interventions in Improving the Dietary Behavior of Adolescents in Low- and Middle-Income Countries: A Systematic Review. Nutrition Reviews, 83(7), 1183–1197. https://doi.org/10.1093/nutrit/nuaf037

Febry, F., Ainy, A., & Etrawati, F. (2024). Peran peer educator dalam upaya peningkatan imunitas tubuh remajadi masa pandemi COVID melalui penyuluhan gizi seimbang. Jurnal Pengabdian Masyarakat: Humanity and Medicine, 5(2), 134–145. https://doi.org/10.32539/hummed.v5l2.157

Fitriani, R. (2020). Hubungan Antara Pengetahuan Gizi Seimbang, Citra Tubuh, Tingkat Kecukupan Energi dan Zat Gizi Makro dengan Status Gizi pada Siswa SMA Negeri 86 Jakarta. Journal Health & Science : Gorontalo Journal Health and Science Community, 4(1), 29–38. https://doi.org/10.35971/gojhes.v4i1.5041

Huitink, M., Poelman, M. P., Seidell, J. C., & Dijkstra, S. C. (2021). The Healthy Supermarket Coach: Effects of a Nutrition Peer-Education Intervention in Dutch Supermarkets Involving Adolescents With a Lower Education Level. Health Education and Behavior, 48(2), 150–159. https://doi.org/10.1177/1090198120957953

Indriasari, M., Jenie, R. P., & Afrizal, S. H. (2025). Edukasi Gizi : Masalah Gizi Pada Remaja. 39–49. https://doi.org/https://doi.org/10.54771/

Kusuma, T. U. (2022). Peran Edukasi Gizi Dalam Pencegahan Anemia Pada Remaja Di Indonesia: Literature Review. Jurnal Surya Muda, 4(1), 61–78. https://doi.org/10.38102/jsm.v4i1.162

Lestari, W. A., & Iswahyudi, I. (2024). Upaya Pencegahan Obesitas Remaja Melalui Pendampingan dan Edukasi Label Gizi Serta Penerapan Kunci Jajan Sehat Bergizi. JPPM (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat), 8(1), 177. https://doi.org/10.30595/jppm.v8i1.14483

Nurlaela, E., & Rasmaniar, R. (2023). Balanced Nutrition Training for Adolescent Girls as Peer Educators on Improving Behavior among Senior High School Students for Stunting Prevention. Jurnal Kesehatan Manarang, 9(2), 74. https://doi.org/10.33490/jkm.v9i2.803

Panjaitan, N. W., Hasibuan, S. S., Faradillah, F., Hasibuan, Y. N. P., WK, A. A., Anggraini, D. R., & Sibuea, A. A. zahra. (2022). Analisis Tingkat Pengetahuan Tentang Gizi Seimbang Bagi Remaja di MTS Ex PGA Proyek UNIVA Medan. PubHealth Jurnal Kesehatan Masyarakat, 1(1), 57–62. https://doi.org/10.56211/pubhealth.v1i1.37

Rahmah, A., Amir, S., & Hasan, N. (2025). Hubungan teman sebaya (peer group) dan tingkat pengetahuan dengan kebiasaan konsumsi junk food di SMA Negeri 21 Makassar. 1–12. https://doi.org/https://doi.org/10.30597/jgmi.v14i1.39482

Rahmawati, D. M., Rahayu, N. A., & Indrayani, S. (2025). Peningkatan Pengetahuan Gizi Dan Kesehatan Reproduksi Remaja Untuk Membangun Generasi Sehat Dan Berkualitas Di SMA Teknologi Pekanbaru. Jurnal Pengabdian UntukMu NegeRI, 9(2), 200–207. https://doi.org/10.37859/jpumri.v9i2.9785

Ridwan, M., Syukri, A., & Badarussyamsi, B. (2021). Studi Analisis Tentang Makna Pengetahuan Dan Ilmu Pengetahuan Serta Jenis Dan Sumbernya. Jurnal Geuthèë: Penelitian Multidisiplin, 4(1), 31. https://doi.org/10.52626/jg.v4i1.96

Story, M., Lytle, L. A., Birnbaum, A. S., & Perry, C. L. (2002). Peer‐Led, School‐Based Nutrition Education for Young Adolescents: Feasibility and Process Evaluation of the TEENS Study. Journal of School Health, 72(3), 121–127. https://doi.org/10.1111/j.1746-1561.2002.tb06529.x

Suryani, P., & Lundy, F. (2022). Pengembangan Metode Edukasi Teman Sebaya Terhadap Peningkatan Pengetahuan Gizi Remaja SMA Di Wilayah Kota Malang. Jurnal Informasi Kesehatan Indonesia (JIKI), 8(1), 11–18. https://doi.org/10.31290/jiki.v8i1.2699

Syahidah, N., Nukalima, W. F., Irfani, F. R., Ritonga, N. I. Y., Mubarok, R. I., Nugraha, I. M., Kartika, D., & Az Zahra, S. K. A. (2026). Sosialisasi Pentingnya Pengetahuan dan Gizi Seimbang di Kalangan Pelajar SMP Muhammadiyah Garut. NURAGA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 9–17. https://doi.org/10.52434/nuraga.v2i1.43385

Yunieswati, W., Kushargina, R., & Rizqiya, F. (2022). Edukasi Gizi Berbasis Teknologi untuk Peningkatan Pengetahuan Gizi dan Antioksidan pada Remaja. Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan, 18(1), 69. https://doi.org/10.24853/jkk.18.1.69-77

Yuningsih, R., & Kurniasari, R. (2021). Pengaruh Edukasi Gizi Melalui Media Bergambar Dan Permainan Terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang Pada Anak Sekolah Dasar (Suatu Pendekatan Studi Literature Review). HEARTY, 10(1), 1. https://doi.org/10.32832/hearty.v10i1.4786

Downloads

Published

2026-10-21

How to Cite

Thaiyeb, M., Amar, I. N., & Patongai, D. D. P. U. S. (2026). Penerapan Metode Edukasi Teman Sebaya untuk Meningkatkan Pengetahuan Gizi Remaja SMAN 9 Makassar. JURNAL BIOSHELL, 15(2), 367–378. https://doi.org/10.56013/bio.v15i2.6365

Issue

Vol. 15 No. 2 (2026): Oktober

Section

Articles

License

Copyright (c) 2026 Mushawwir Thaiyeb, Iin Noviyanti Amar, Dian Dwi Putri Ulan Sari Patongai

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.